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ベランダで水栽培しているチョコレートトマト
まだ青いですが熟したらチョコレート色になります。
夏に比べて収穫は減りました。
※現在６０個くらい生っています
今も花がたくさん咲いていますので１１月中頃まで収穫が楽しめます。
熟させた実から種を取り出して乾燥して保存します。
このトマトは病気にも強くて草丈も低いので育てやすいです。
味は甘みが強くて酸味は少ないのでサラダに合います。
珍しいトマトで市場には出回りません。
家庭菜園程度なら問題ありませんが、農家の場合だと生産性が少ないので割に合わないでしょうね。
食べたいので・・・・自家栽培をしています。
