夏！と言えば「甘酒」です！
今まで余った白米で甘酒を作っていた。
麹も作る方もいますが。。。。２日程かかります＞＜
一度は経験と思い・・・その結果・・・・麴は買うのがいい。

いつも買っている店で玄米麹を買った！
さらに、甘酒のためだけに「もち米」と「古代米」購入
はじめてなので無難に白もち米に。
古代米は少量混ぜるだけらしい・・・・初めてなのでﾜｶﾗﾈ

玄米の方が栄養・コクがあって美味しいことは知っています。
でも、そのコクが臭いと言われたので・・・・玄米だけの甘酒作りはやめた
いろいろ味の違いを調べたい
甘酒は健康や美容にもいいのでおすすめ。
※冷蔵庫に入れても甘酒は日持ちしないので、まとめて作って冷凍させるのが一番いい

冷蔵庫２台あるので、まとめ買いして保存しています。

番外編
毎朝の定番
冷凍甘酒+牛乳+冷凍バナナをミキサーに入れて甘酒バナナシェイク！
本当に美味しい！
バナナ意外だと、イチゴ・モモ・アンズ・すもも・洋ナシ・キウイでもサイコーﾃﾞｽ＾＾