簡単なヨーグルト・甘酒作り

2017/06/13 12:00

ヨーグルトと甘酒好きが高じて・・・・
菌から作るヨーグルトや市販されているヨーグルトete・・・・試してきた
細かい事はすっ飛ばして・・・・
「ヨーグルト菌」から作った方が間違いなく美味しい。

（簡単な作り方）
市販物を増やす
ブルガリアを大さじ3杯　
牛乳　1リットルを42℃に温めて魔法瓶に入れる
※42℃以上は菌が死滅します。
8時間
これでヨーグルトが2倍増えます。
これだけで家計が楽になりましたよ！
さらに、菌から作ればもっと安くなります。
発酵温度/時間を間違えなければ、安全に食べることができますよ。

ヨーグルトメーカーが高くてちょっと・・・思う人は保温ポットでもOk