yoshisaurのブログ

朝、海沿いを自転車で走るのが習慣になってます。
※ヘタレなので雨や風が強い日は走りません!

ベランダで家庭菜園を楽しんでます。

来年のために、チョコレートトマト種を収集

収穫をして追熟させたチョコトマトを洗います。


熱湯消毒をした包丁とスプーンとまな板

熱湯消毒をしたケースに種を入れて発酵させます。
トロトロした感じがサラサラになったら洗い落として種だけにします。
ここから七日間くらいは放置です。


トマトの皮を捨てるのはもったいないのでドライトマトにします。


今回はここまで!!
でわ、ポタリンしてきます!!